কিভাবে আপনার বাচ্চাদের রান্না শেখাবেন

How To Teach Your Children To Cook 

আপনি যদি আপনার বাচ্চাদের রান্না করতে শেখাতে প্রস্তুত থাকেন, তাহলে তাদের মৌলিক বিষয়গুলি শেখানোর এবং তাদের এমন দক্ষতা দেওয়ার জন্য এখানে কিছু সহজ টিপস দেওয়া হল যা তাদের আজীবন চলবে!

Cooking tips in Bengali

 প্রথমত, নিরাপত্তার কথা ভাবুন।  চুলায় পৌঁছানোর জন্য যে কোনও শিশুকে স্টুল বা চেয়ারে দাঁড়াতে হয়, সে রান্না করার জন্য খুব ছোট।  ছোট বাচ্চাদের টেবিল সেট করতে এবং পরিষ্কার করতে সাহায্য করার মাধ্যমে, উপকরণ সংগ্রহ করা এবং আলোড়ন, মিশ্রণ বা উপাদান যোগ করে শুরু করুন।

 এর পরে, ছুরি এবং অন্যান্য ধারালো যন্ত্রগুলি পরিচালনা এবং গরম প্যান বা ফুটন্ত উপাদানগুলি পরিচালনা করার বিষয়ে নিয়ম সেট করুন।  কিছু বাবা -মা তাদের সন্তানদের রান্না শেখানো শুরু করে তাদের দেখিয়ে কিভাবে রান্না করার প্রয়োজন হয় না এমন জিনিসগুলি তৈরি করতে হয়, এবং তারপর তাদের মাইক্রোওয়েভে খাবার তৈরি করতে দেয়।

Healthy cooking tips

 আপনার বাচ্চাদের রান্না শেখানোর সময় একটি আরামদায়ক পরিবেশ তৈরি করুন যা মজাদার।  মনে রাখবেন যখন আপনি রান্না শিখছিলেন তখন কেমন ছিল?  সম্ভাবনা আছে, আপনি কয়েকটি গোলমাল করেছেন এবং কয়েকটি খাবার ভেঙেছেন।  এটা ঘটে।  রান্না শেখা মজাদার হওয়া উচিত, অযৌক্তিক নয়, যদিও কিছু বিশেষ দায়িত্ব রয়েছে যা বিশেষাধিকার বরাবর যায়, যেমন আপনার সাথে যাওয়ার সময় পরিষ্কার করা এবং রান্না শেষ হলে রান্নাঘর পরিষ্কার রাখা।

 বুনিয়াদি দিয়ে শুরু করুন।  আপনার বাচ্চাদের দেখান যে বিভিন্ন পাত্রগুলি কি জন্য ব্যবহার করা হয় এবং সেগুলি ব্যবহারের সঠিক উপায়।  তাদের ভেষজ এবং মশলা সম্পর্কে শেখান, এবং সঠিক খাবারের জন্য সঠিক উপাদানগুলি ব্যবহার করুন।  ভগ্নাংশ এবং রসায়ন শেখার জন্য রান্না একটি দুর্দান্ত উপায়, এবং আপনার বাচ্চারা হয়তো বুঝতেও পারে না যে তারা মজা করার সময় শিখছে!

Cooking tips everyone should know

 সহজ রেসিপি দিয়ে শুরু করুন।  বাজারে আজ বাচ্চাদের জন্য কিছু দুর্দান্ত রান্নার বই রয়েছে, যার মধ্যে ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী এবং ছবি রয়েছে যাতে বাচ্চারা রেসিপি একত্রিত করার সময় দেখতে কেমন হতে পারে তা দেখতে পারে… সাফল্য সাফল্যের উপর গড়ে উঠুক।

 আপনার বাচ্চাদের উজ্জ্বল হওয়ার সুযোগ দিন।  যেহেতু তারা আরও জটিল রেসিপি রান্না করতে শেখে, তাদের পরিকল্পনার জন্য দায়বদ্ধ হতে দিন - এবং এক রাতে লাঞ্চ বা ডিনার রান্না করুন।  আপনার বাচ্চাদের খাবারের পরিকল্পনা করতে দিন - এবং এমনকি উপাদানগুলির জন্য কেনাকাটা তাদের রান্নার কাজে প্রচেষ্টা উপলব্ধি করতে এবং প্রশংসা করতে সহায়তা করবে।

Cooking tips and tricks pdf

 আপনার বাচ্চারা আরও দক্ষ হয়ে উঠলে, বিভিন্ন সংস্কৃতির খাবার সহ শুরু করুন।  ফরাসি ক্রেপস বা ইতালীয় লাসাগনার মতো অনেক রেসিপি তৈরি করা কঠিন নয় এবং আপনার বাচ্চারা বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য প্রশংসা অর্জন করবে।

 বিশেষ করে ছোট বাচ্চাদের জন্য, তাদের নিজস্ব আকারের সরঞ্জাম থাকা কেবল রান্নাকে আরও মজাদার করে না, বরং তাদের অংশগ্রহণ করা সহজ করে তোলে।  বাচ্চাদের আকারের রান্নাঘরের বাসন অনেক ডিপার্টমেন্ট বা বিশেষ দোকানে পাওয়া যাবে।

 নিশ্চিত করুন যে আপনি প্রচুর ছবি তুলছেন - আপনি হয়তো এখন তা উপলব্ধি করতে পারবেন না, কিন্তু আপনি এমন স্মৃতি তৈরি করছেন যে কোন দিন আপনি চকলেট চিপ কুকিজের মতো সুস্বাদু হবে যা আপনি এখন বেক করছেন!